GIARDINIERA NOVELLA
GIARDINIERA NOVELLA - Verdure italiane dal fresco, tagliate a mano
100% italiana, lavorata dal fresco e tagliata a mano a pezzettoni
La Giardiniera Novella nasce da verdure 100% italiane, lavorate direttamente dal fresco e tagliate a mano in generosi pezzettoni.
Una lavorazione pensata per lasciare le diverse verdure ben visibili e riconoscibili, valorizzandone colori, consistenze e caratteristiche.
Croccante, colorata e versatile, la Giardiniera Novella è pronta da gustare come antipasto o contorno ed è ideale per accompagnare salumi, formaggi, carni e numerose preparazioni della cucina italiana.
✓ 100% verdure italiane
✓ Lavorate direttamente dal fresco
✓ Tagliate a mano
✓ In grandi pezzettoni
✓ Croccanti e riconoscibili
Tutto parte dalle verdure
Per la Giardiniera Novella utilizziamo verdure 100% italiane lavorate direttamente dal fresco.
La lavorazione segue le caratteristiche delle diverse materie prime che compongono la ricetta, mantenendo ben riconoscibile l'identità di ogni verdura.
Colori, forme, consistenze e sapori differenti si incontrano così all'interno dello stesso vaso, creando una specialità ricca e naturalmente varia.
TAGLIATA A MANO A PEZZETTONI
Una caratteristica che si riconosce al primo sguardo
Uno degli elementi distintivi della Giardiniera Novella è il taglio manuale delle verdure.
Le verdure vengono tagliate a mano in grandi pezzettoni, proprio per mantenerle visibili e facilmente riconoscibili anche all'interno del vaso.
Il risultato non è un insieme di piccoli pezzi tutti uguali, ma una giardiniera dall'aspetto naturalmente vario, nella quale ogni verdura mantiene la propria forma e la propria identità.
È una differenza che si vede prima ancora di assaggiarla.
IL SAPORE
Croccante, fresco ed equilibrato
La Giardiniera Novella conserva la varietà di sapori e consistenze delle verdure che la compongono.
Ad ogni assaggio si alternano croccantezza, freschezza e differenti note vegetali, in un insieme equilibrato nel quale nessun ingrediente copre completamente gli altri.
La dimensione generosa dei pezzi contribuisce inoltre a rendere più percepibile la consistenza delle singole verdure.
COME GUSTARLA
Dall'antipasto al contorno
La Giardiniera Novella è pronta da gustare e può essere utilizzata in numerose occasioni.
È ideale:
- come antipasto
- come contorno
- nei taglieri di salumi e formaggi
- con bolliti e carni
- per accompagnare piatti freddi
- all'interno di panini e focacce
Una specialità semplice da portare in tavola, capace di aggiungere colore, freschezza e croccantezza al piatto.
SCOPRI IL PRODOTTO
3 IDEE IN CUCINA
La Giardiniera Novella è già pronta da gustare, ma la sua freschezza e la consistenza delle verdure la rendono perfetta anche per creare piatti semplici e sorprendenti.
Tagliere Rustico con Giardiniera
Servi la Giardiniera Novella insieme a salumi italiani, formaggi stagionati, focaccia calda e qualche oliva. Un antipasto conviviale, colorato e pronto in pochi minuti.
⏱ 5 minuti
Vitello Tonnato con Giardiniera Croccante
Accompagna sottili fette di vitello con salsa tonnata e completa il piatto con qualche pezzettone di Giardiniera Novella. La sua nota fresca e croccante crea un piacevole contrasto con la cremosità della salsa.
⏱ 15 minuti
Panino Gourmet con Roast Beef e Giardiniera
Farcisci un pane rustico croccante con roast beef, una delicata crema al formaggio, Giardiniera Novella e qualche foglia di rucola. Un panino ricco di consistenze e carattere.
⏱ 10 minuti
DOMANDE FREQUENTI
Le verdure della Giardiniera Novella sono italiane?
Sì. La Giardiniera Novella viene preparata utilizzando verdure 100% italiane.
Le verdure vengono lavorate dal fresco?
Sì. Le verdure utilizzate per questa specialità vengono lavorate direttamente dal fresco.
Le verdure della Giardiniera vengono tagliate a mano?
Sì. Una delle caratteristiche distintive della Giardiniera Novella è proprio il taglio manuale delle verdure.
Perché le verdure sono tagliate in pezzi così grandi?
Le verdure vengono volutamente tagliate a mano in grandi pezzettoni per mantenerle visibili e riconoscibili e valorizzarne forme, colori e consistenze.
La Giardiniera è pronta da mangiare?
Sì. La Giardiniera Novella è pronta da gustare e può essere servita direttamente come antipasto o contorno oppure utilizzata per completare altre preparazioni.
Come posso utilizzare la Giardiniera Novella?
È ideale con salumi e formaggi, bolliti e carni, nei taglieri oppure per arricchire panini, focacce e piatti freddi.
LAVORARE DAL FRESCO
Seguire la materia prima
La Giardiniera è una delle specialità che rappresentano bene la scelta Novella di lavorare direttamente dal fresco.
Partiamo da verdure 100% italiane, che vengono lavorate fresche e, per questa referenza, tagliate a mano in grandi pezzettoni.
Una lavorazione che permette alle diverse verdure di mantenere la propria identità all'interno della ricetta, rendendole chiaramente riconoscibili nel vaso e all'assaggio.
→ Scopri cosa significa per Novella lavorare dal fresco
GET INSPIRED!
Porta la Giardiniera Novella sulla tua tavola
Croccante, colorata e pronta da gustare: scopri la Giardiniera Novella e lasciati ispirare dalle sue tante possibilità in cucina.