MELANZANE CONDITE NOVELLA
Melanzane italiane lavorate dal fresco, condite per esaltarne gusto e consistenza
Le Melanzane Condite alla Novella nascono da melanzane esclusivamente italiane, lavorate dal fresco e preparate con aromi mediterranei.
Tagliate finemente e condite per ottenere un gusto equilibrato, vengono conservate in olio di girasole e sono una delle specialità più versatili della gamma Novella.
✓ Melanzane esclusivamente italiane
✓ Lavorate dal fresco
✓ Tagliate finemente
✓ Condite con aromi mediterranei
✓ Conservate in olio di girasole
LAVORATE DAL FRESCO
Una lavorazione che parte dalla materia prima
Per le Melanzane Condite alla Novella la lavorazione parte dalla melanzana fresca.
La materia prima viene lavorata per ottenere il caratteristico taglio sottile e successivamente condita con aromi mediterranei.
È una preparazione semplice nella concezione, nella quale il gusto della melanzana rimane protagonista.
IL SAPORE
Gusto mediterraneo e grande versatilità
Le Melanzane Condite alla Novella hanno un gusto equilibrato che permette di utilizzarle in numerose preparazioni.
Sono ideali come antipasto o contorno, ma possono diventare anche un ingrediente per bruschette, panini, focacce, pizze e primi piatti.
✔ Ideali per antipasti
✔ Perfette per bruschette e focacce
✔ Ottime per aperitivi e taglieri
✔ Deliziose anche come contorno
COME GUSTARLE
🍞 Su pane caldo e croccante
🧀 In abbinamento a burrata e formaggi freschi
🥪 Per farcire panini e focacce
🍝 Per arricchire primi piatti
🍕 Su pizze e focacce bianche
🍽️ Come antipasto o contorno
RICETTE
Bruschetta Mediterranea
Croccante, fresca e pronta in pochi minuti.
Tosta alcune fette di pane casereccio, aggiungi un generoso strato di Melanzane Condite alla Novella e completa con stracciatella cremosa e basilico fresco.
Perfetta per aperitivi, antipasti o cene estive dal gusto mediterraneo.
⏱ Pronta in 5 minuti.
Pasta Cremosa alle Melanzane
Un primo piatto semplice e ricco di gusto.
Salta le Melanzane Condite alla Novella con un filo d’olio, aggiungi la pasta appena scolata e manteca con parmigiano e basilico fresco per ottenere una crema avvolgente e profumata.
Perfetta per un pranzo veloce dal sapore mediterraneo.
⏱ Pronta in 10 minuti.
Tagliere Aperitivo
Accompagnale con salumi, olive e formaggi stagionati.
Perfette per un aperitivo rustico ed elegante.
DOMANDE FREQUENTI SULLE MELANZANE CONDITE
Le Melanzane Condite alla Novella sono italiane?
Sì. Per questa referenza Novella utilizza melanzane esclusivamente italiane.
Le melanzane vengono lavorate dal fresco?
Sì. Le Melanzane Condite alla Novella vengono lavorate dal fresco.
Come vengono preparate?
Le melanzane vengono tagliate finemente e condite con aromi mediterranei, per ottenere il gusto caratteristico della referenza.
In quale olio vengono conservate?
Le Melanzane Condite alla Novella vengono conservate in olio di girasole.
Come si possono utilizzare?
Possono essere servite come antipasto o contorno oppure utilizzate per preparare bruschette, panini, focacce, pizze e primi piatti.
LA NOSTRA SCELTA DI LAVORARE DAL FRESCO
Per alcune specialità Novella la lavorazione inizia direttamente dalla materia prima fresca.
Le Melanzane Condite alla Novella fanno parte di queste referenze e rappresentano un altro esempio del rapporto tra materia prima, lavorazione e stagionalità che caratterizza una parte della produzione Novella.
→ Scopri cosa significa per Novella lavorare dal fresco